NoZDR.RU » Библиотека » Природа » Дикоросы (60+ книг о дикорастущих полезных растениях)

Навигация

• Онлайн: 2



Рейтинг@Mail.ru Индекс цитирования

Яндекс
biblio/nature/dikorosy.txt · Последнее изменение: 09.09.2023 17:52 — 127.0.0.1

Дикоросы (60+ книг о дикорастущих полезных растениях)

Дикоросы — дикорастущие полезные растения. Под этим термином обычно понимают дикорастущие, то есть не культивированые человеком растения, пригодные для употребления в пищу.

Дикоросами в первую очередь называют дикорастущие травы, зелень и корни которых могут использоваться в холодных и горячих блюдах. Также употребляются в пищу плоды и клубни некоторых дикорастущих растений. Многие дикоросы — лекарственные растения. Иногда в понятие дикоросы включают и съедобные грибы, но они не принадлежат к царству растений, а были выделены (самое позднее во второй половине XX века) в отдельное царство грибов.

Дикоросы — это народный термин. Согласно новому Лесному кодексу РФ дикорастущие плоды, ягоды, орехи, грибы, семена, берёзовый сок и подобные лесные ресурсы называются «Пищевые лесные ресурсы».

Про грибы на сайте есть отдельная подборка: Грибы (270+ книг о грибах). А про то, какие бывают дикоросы, и что с ними делать, можно прочитать в книгах, представленных ниже.

Подборка книг о дикорастущих полезных растениях

  1. Астахова В.Г. - Загадки ядовитых растений, 1977.pdf (6.2М)
  2. Берсон Г.З. - Дикорастущие съедобные растения, 1991.pdf (4.1М)
  3. Бубырева В.А. - Атлас дикорастущих растений Ленинградской области, 2010.pdf (41.0М)
  4. Буданцев А.Л., Лесиовская Е.Е. - Дикорастущие полезные растения России, 2001.djvu (6.4М)
  5. Бутенко В. - Рецепты зелёных коктейлей, 2012.pdf (15.9М)
  6. Веризилин Н.М. - По следам робинзона.fb2 (501.0К)
  7. Вехов В.Н. - Культурные растения СССР, 1978.djvu (12.3М)
  8. Гаммерман А.Ф. - Лекарственные растения (дикорастущие), 1965.pdf (17.3М)
  9. Гаммерман А.Ф., Гром И.И. - Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976.djvu (91.7М)
  10. Гаммерман А.Ф., Гром И.И. - Дикорастущие лекарственные растения СССР, 1976.pdf (23.9М)
  11. Главнейшие дикорастущие пищевые растения Ленинградской области - 1942.pdf (638.8К)
  12. Грау Ю. - Дикорастущие лекарственные растения (Путеводитель по природе), 2002.pdf (9.9М)
  13. Грисюк Н.М. и др. - Дикорастущие пищевые, технические и медоносные растения Украины, 1989.djvu (6.9М)
  14. Губанов И.А. и др. - Дикорастущие полезные растения СССР, 1976.djvu (12.6М)
  15. Гурьева И., Линник Н. - Юному сборщику лекарственных растений, грибов, дикорастущих плодов и ягод, 1987.djvu (12.2М)
  16. Гурьева И., Линник Н. - Юному сборщику лекарственных растений, грибов, дикорастущих плодов и ягод, 1987.pdf (18.2М)
  17. Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. - Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994.djvu (49.6М)
  18. Жоголев Д.Т., Галин Л.Л., Добросердова И.И. и др. - Дикорастущие растения и грибы в медицине и кулинарии, 1994.pdf (62.4М)
  19. Замятина Н.Г. - Кухня Робинзона, 1994.djvu (11.3М)
  20. Замятина Н.Г. - Кухня Робинзона, 2013.fb2 (10.4М)
  21. Зуев Д.П. - Дары русского леса, 1988.pdf (6.6М)
  22. Иванова Т., Путинцева Л. - Лесная кладовая, 1993.pdf (23.9М)
  23. Игнатова М. - Анастасия. Лесная кулинария, 2008.doc (591.4К)
  24. Изучение аминокислотного состава ряски малой - Бюллетень сибирской медицины, 2011-05.pdf (105.8К)
  25. Ильин А. - Школа выживания. Как избежать голодной смерти.fb2 (5.9М)
  26. Каден Н.Н., Терентьева Н.Н. - Этимологический словарь научных названий сосудистых растений, разводимых и дикорастущих в СССР (вып. 1), 1979.djvu (4.0М)
  27. Келлер Б.А. - Дикие съедобные растения, 1941.djvu (1.7М)
  28. Кислова Н.М. - Полезные свойства сорняков, 2009.djvu (8.9М)
  29. Колдаев В.Н. - Дикорастущие плоды, ягоды, грибы, 1969.djvu (3.5М)
  30. Колдаев В.Н. - Дикорастущие плоды, ягоды, грибы, 1969.pdf (19.1М)
  31. Комаскелла В. - Деревья (Карманная энциклопедия), 2002.djvu (10.3М)
  32. Кошеев А.К., Смирняков Ю.И. - Лесные ягоды, 1992.pdf (22.7М)
  33. Кощеев А.А. - Напитки из дикорастущих плодов и ягод, 1991.pdf (7.8М)
  34. Кощеев А.К. - Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981.djvu (9.6М)
  35. Круглякова Г.В. - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов, 1987.djvu (2.1М)
  36. Круглякова Г.В. - Заготовки, хранение и переработка дикорастущих ягод и грибов, 1991.pdf (50.8М)
  37. Левин Э.Д,, Репях С.М. - Переработка древесной зелени, 1984.pdf (2.9М)
  38. Лесная кухня Вологодчины, 2004.pdf (3.8М)
  39. Луканина А. - Овощи, дикорастущая зелень и плоды в питании, 1944.pdf (6.7М)
  40. Мацюцкий С.П. - Заветные травы, 1990.djvu (6.1М)
  41. Мацюцкий С.П. - Туристу о растениях, 1988.pdf (10.8М)
  42. Михайлов В.С., Трушкина Л.И. - Растения на вашем столе. 1989.pdf (11.2М)
  43. Нестеровская А.Ю. - Энциклопедия травяных чаёв, 1997.pdf (7.2М)
  44. Никитин А.А, Панкова И.А. - Дикорастущие съедобные растения Ленинградской области, 1944.pdf (10.5М)
  45. Николайчук Л.В., Баженова Л.А. - Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов, 2000.pdf (3.6М)
  46. Новиков В.С. - Популярный атлас-определитель. Дикорастущие растения, 2004.pdf (90.2М)
  47. Обручев С.В. - Справочник путешественника и краеведа, 1949.doc (3.1М)
  48. Октябрьская Т.А., Разинова Л.Б. - Съедобные цветы и редкие пряности, 2006.djvu (1.6М)
  49. Панкова И.А., Никитин А.А. - Приготовление пищи из ботвы и дикорастущих съедобных растений, 1943.pdf (7.1М)
  50. Репин Л. - Затерявшиеся в тайге, 1978.epub (390.8К)
  51. Рыбицкий Н.А., Гаврилов И.С. - Дикорастущие плоды и ягоды и их переработка, 1994.djvu (3.2М)
  52. Свиридонов Г.М. - Лесной огород, 1987.pdf (82.0М)
  53. Соколова Н.С., Панфилов Т.Г., Панфилова Г.А. - Дикорастущие и культурные растения в народной медицине, 1990.pdf (2.8М)
  54. Сорокина И.А., Бубырева В.А. - Атлас дикорастущих растений Ленинградской области, 2010.djvu (67.4М)
  55. Справочник. Деревья и кустарники СССР, 1966.djvu (12.3М)
  56. Стекольников Л. - Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих трав, 1985.djvu (3.7М)
  57. Сумневич Г.П. - Дикорастущие пищевые растения Узбекистана, 1942.pdf (11.3М)
  58. Туркин В.А. - Использование дикорастущих плодово-ягодных и орехоплодных растений, 1954.djvu (11.4М)
  59. Федоров Ф.В. - Дикорастущие пищевые растения, 1993.pdf (8.4М)
  60. Харченко Н.С. и др. - Дикорастущие лекарственные, злаковые, огородные растения и их применение, 1988.pdf (19.3М)
  61. Цыплев В.Р. - Экстремальная кулинария. Как прожить без денег. Русская экстремальная пища.fb2 (1.6М)
  62. Черепнин В.Л. - Пищевые растения Сибири, 1987.djvu (6.9М)
  63. Шанцер И.А. - Растения средней полосы Европейской России. Полевой атлас, 2007.djvu (45.4М)
  64. Шапиро Д.К. – Дикорастущие плоды и ягоды, 1989.djvu (7.2М)
  65. Шапиро Д.К., Михайловская В.А., Манциводо Н.И. - Дикорастущие плоды и ягоды, 1969.pdf (8.9М)
  66. Шхагапсоев С.Х., Шорова Р.Ч., Кожоков М.Х. - Дикорастущие растения в традиционной пище кабардинцев, 2003.pdf (1.8М)
Инструменты страницы

Инструменты пользователя